Chúng ta thường quan niệm rằng: Kim loại nặng không có mối liên hệ với những món hàng ngày chúng ta ăn. Nhưng trên thực tế, trong cuộc sống hiện đại, những kim loại nặng “có độc” này đã bắt đầu xâm nhập vào thực phẩm của chúng ta.

Vậy làm thế nào để loại bỏ chúng đây?! Hãy cùng tìm lời giải đáp thông qua những thá»±c phẩm dưới đây – chúng sẽ giúp bạn “dọn dẹp” những kim loại nặng vàđộc tố trong cÆ¡ thể.

Hàm lượng kim loại nặng trong cơ thể cao sẽ dẫn tới 6 vấn đề sức khỏe

– Khó mang thai: Kim loại Pb (chì) tích tụ trong cÆ¡ thể sẽ ảnh hưởng tới khả năng sức sản của nam giới, khiến chất và lượng tinh trùng bị thay đổi, chẳng hạn nhÆ° số lượng tinh trùng giảm, tá»· lệ tinh trùng dị tật tăng, khả năng sống sót suy giảm.

– Hay quên: Kim loại nhôm có thể gây tổn thÆ°Æ¡ng não, làm suy giảm trí nhớ nghiêm trọng. Dù chúng ta đã uống nước đã được lọc nhôm, nhÆ°ng lại ăn những thá»±c phẩm chứa nhôm, theo thời gian, nhôm sẽ tích tụ trong não, tim, gan, thận mà không thải ra ngoài.

- Loãng xương: Biểu hiện tổn thương rõ rệt nhất của cadmium đối với cơ thể ở là xương, nó gây loãng xương. Ngoài ra, tiếp xúc với cadmium lâu dài sẽ gây tổn thương thận và hệ thống sinh sản.

– Gây hại cho hệ thần kinh: Thủy ngân (Hg) gây tổn thÆ°Æ¡ng cá»±c lớn cho hệ thần kinh của bạn, có thể dẫn tới mất tập trung, gây trở ngại cho ngôn ngữ và trí nhớ, năng lá»±c vận động và cảm giác giảm sút… Hàm lượng thủy ngân trong thá»±c phẩm cao dễ dẫn tới các bệnh tim mạch và thần kinh.

– Nguy cÆ¡ mắc ung thÆ° gia tăng đáng kể: Asen có liên quan tới bệnh ung thÆ° phổi, ung thÆ° da, ung thÆ° bàng quang và ung thÆ° thận. Asen trong nước uống có thể gây ung thÆ° bàng quang, ung thÆ° phổ và ung thÆ° da, tiếp xúc với asen trong môi trường làm việc sẽ làm gia tăng nguy cÆ¡ mắc bệnh ung thÆ° phổi, ung thÆ° dạ dày và ung thÆ° thận.

– Da đỏ, bong tróc và nhạy cảm: Hợp chất crom hóa trị 6 ẩn chứa trong những bộ đồ ăn, thiết bị văn phòng bằng thép. Khi hợp chất này vào cÆ¡ thể có tác thể gây kích thích và dị ứng cho da, làm cho da trở nên nhạy cảm hÆ¡n, xuất hiện các vết đỏ, bong tróc, bạn còn tưởng rằng là do dùng các sản phẩm dưỡng da không hợp, thá»±c ra là do hàm lượng crom trong máu vượt mức cho phép.

Thực phẩm giúp loại bỏ kim loại nặng trong cơ thể

– Cà rốt: Là thá»±c phẩm thải thủy ngân hiệu quả. Một lượng lớn pectin có thể kết hợp với thủy ngân, giúp giảm thiểu tối đa nồng độ ion thủy ngân trong máu, đẩy nhanh tốc độ thải. Mỗi ngày ăn một ít cà rốt còn có thể kích thích tuần hoàn máu, cải thiện hệ tiêu hóa, chống lại các gốc tá»± do gây ra bệnh tật và lão hóa.

- Sữa: Thứ nhất, trong sữa rất giàu canxi. Khi tỷ lệ phốt pho, canxi vừa đủ có thể giảm gánh nặng chì trong cơ thể. Thứ hai, protein trong sữa có thể kết hợp với chì trong cơ thể thành chất hòa tan, có thể thúc đẩy bài tiết chì.

– Nho: Nho có thể giúp gan, ruột, dạ dày loại bỏ các chất thải, đồng thời cÅ©ng tăng cường chức năng tạo máu. Ngoài ra, nho có chứa các axit hữu cÆ¡ và một loạt các enzym để giải độc gan, giảm nóng ruột, hỗ trợ tiêu hóa.

– Sung: Chứa nhiều axit hữu cÆ¡ và các enzym, có thể bảo vệ gan, giải độc, thanh nhiệt nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt có tác dụng phòng ngừa nhất định đối với các độc tố nhÆ° SO2, SO3….

– DÆ°a chuột: Tác dụng lợi tiểu của dÆ°a chuột có thể làm sạch niệu đạo, giúp thận thải ra độc tố trong hệ thống tiết niệu. Chất cucurbitacin, axit dÆ°a chuột trong đó còn có thể giúp phổi, dạ dày, gan thải độc.

– Anh đào: Là dược phẩm thiên nhiên rất có giá trị, giúp thận thải độc. Đồng thời, nó còn có tác dụng nhuận tràng.

– Mộc nhÄ© đen: Chứa chất cao su thá»±c vật nên thá»±c phẩm này có lá»±c kết dính mạnh, có thể hấp thụ các tạp chất còn sót lại trong hệ tiêu hóa con người, làm sạch máu, thường xuyên ăn có thể loại bỏ nhiều tạp chất bẩn trong cÆ¡ thể.

– Rong biển: Axit alginic trong rong biển có thể làm chậm tốc độ hấp thụ stronti nguyên tố phóng xạ trong đường ruột, giúp stronti bị đẩy ra ngoài, vì thế có tác dụng phòng ngừa bệnh máu trắng. Ngoài ra, rong biển cÅ©ng có tác dụng đào thải cadmium trong cÆ¡ thể.